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夏氷2016年07月25日

こんにちは、チューターの鈴木です。

 

きょう、7月25日はかき氷の日。

この期間、西武渋谷店で日光の天然氷を使ったかき氷が楽しめるそうです。

 

天然氷といえば、前に秩父の阿左美冷蔵さんで食べた時は、そのふわふわ感にちょっと感動しました。

 

 

そんなかき氷は歴史も意外と古く、『枕草子』でも「あてなるもの」として紹介されていますね。

当然冷蔵庫もない時代ですから、ごくごく一部の貴族だけが口にできた極上のスイーツなんですね。

庶民に広く親しまれるようになったのは明治以降だとか。

 

こないだ、戦前の古いかき氷機を使ったお店がテレビで出てました。

三茶なので、バイト前とかに行ってみたいなー。